Суббота, 29 Сентябрь 2012 01:00

Роллы с начинкой «Попиа»

Ингридиенты:

  • 3/4 стакана растительного масла
  • 20 листов бумаги для попиа
  • Свежие листья салата, промыть и высушить

Начинки:

  • 3 мелкорубленных зубчика чеснока
  • 200 г креветок, очистить и нарезать небольшими кусочками
  • 900 г картофеля, натереть
  • 50 г фасоли, нарезать
  • соевый творог, порезать на мелкие кусочки

Приправы:

  • 1 чайная ложка соли или по вкусу
  • 1/2 ч.л. белого порошка перца
  • 1 чайную ложку сахара или по вкусу
  • 1 стакан воды

Соусы:

  • 1/2 стакана сладкого соуса или соус Хоисин
  • 1/4 стакана соуса чили

1. Нагрейте сковороду с 1/4 стакана растительного масла, обжарьте тофу, пока не подрумянится. Припасите бумажные полотенца.

2. В глубокую сковороду добавьте оставшееся масло, нагрейте. Положите чеснок в глубокую сковороду и обжарьте до аромата, добавьте в креветки и обжаривайте.

3. Добавьте картофель, фасоль, соль, перец, сахар и воду, хорошо перемешайте. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не смягчится, около 30 минут. Попробуйте начинку, добавьте соль и сахар по вкусу. Дайте блюду остынуть.

4. Положите кусок бумаги Попиа на плоскую доску. Нанесите немного сладкого соуса или соуса Хоисин и немного соуса чили на него. Положите листья салата и соусы. 3 столовых ложки на доин лист. Жареный тофу и чипсы с жареным луком-шалотом. Сложите две стороны обертки и закатайте. Если хотите, можно полить ролл сверху. Подавайте сразу же.

Прочитано 4884 раз

Условия

  • Бесплатная доставка до ТК при заказе на сумму от 10 000 руб
  • Работаем со всеми регионами через транспортные компании
  • Оптовикам — отдельный прайс (для его получения оставьте запрос на странице «контакты»)

Специальные предложения

  • Соевый соус «Сёда»

Количество товара ограничено

О компании

Эмэй — современная, динамично развивающаяся компания.

Мы поставляем качественные продукты для суши и роллов по самым привлекательным ценам. Вот уже на протяжении нескольких лет успешно работаем со всеми регионами России.

 

Контакты

+7 (967) 050-62-65
 
Смольная, 24Б
Москва, Россия
 
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.