Имбирь маринованный розовый

Главная
Условия
- Для физлиц:
  
  Доставка в пределах Москвы:
  
  заказов, весом не более 5 кг — 250 руб
  
  заказов, весом более 5 кг — 50 руб/кг
  
  Для оптовиков:
  
  Бесплатная доставка по Москве при заказе на сумму от 10000 руб
  
  Работаем со всеми регионами через транспортные компании
  
  Отдельный прайс
  
  Для его получения оставьте запрос на странице «Контакты»
Каталог
Рецепты
Цены
Контакты

Прайс-лист Вы можете ознакомиться с нашим прайсом, скачав его по ссылке ниже.

Скачать прайс

О компании Мы предлагаем продукты японской кухни для баров, кафе и ресторанов. Бесплатная доставка по Москве.

Читать полностью

Имбирь маринованный (гари)

Мы продаем как розовый маринованный имбирь, так и с натуральным желтоватым оттенком в полиэтиленовой упаковке весом 1 кг.

Что из себя представляет маринованный имбирь?

Гари это один из видов «цукемоно» (маринованных овощей). Это сладкий, тонко нарезанный молодой имбирь замаринованный в растворе сахара и уксуса.

Гари обычно подают к суши или после суши, поэтому его часто называют имбирь для суши.

Многие бренды специально подкрашивают его в розовый цвет (используя исскуственные красители или свеклу) хотя розовый и так естественный цвет для маринованного имбиря. Скорее всего окрашивание происходит из-за взаимодействия имбиря с уксусом.

Но после маринования может сохраниться и натуральный желтоватый оттенок, что тоже считается нормальным (для получения розового цвета нужен именно свежий и молодой имбирь).

Также маринованный имбирь едят после каждой порции роллов или суши, он помогает очистить полость рта от микробов.

Не стоит путать гари (розовый маринованный имбирь) с бени шуга, красным маринованным имбирем.