Рисовая лапша с тыквой источает сладкий запах тыквы, которая добавляет хороший вкус и цвет блюду. Это вполне легкий рецепт, который является и вкусным и сытным. Накануне Хэллоуина и при богатых запасах тыквы, вы можете сделать это замечательное блюдо.
На одну порцию:
- 100 г высушенной рисовой лапши
- Масло 2 столовых ложки
- 2 нарезанные головки чеснока
- 100 г нарезанной свинины
- 100-граммовая тыква, нарезанная кубиками
- 1/2 чашки воды
- Соевый соус 2 столовых ложки
- Сладкий соевый соус 1 столовую ложку
- 3 горошины белого перца
- 100 г промытых бобовых ростков
Приготовление:
- Вымочите высушенную рисовую вермишель в теплой воде в течение приблизительно 20 минут. Слейте воду и отложите.
- Подогрейте масло в котелке и добавьте чеснок. Жарьте, помешивая чеснок до появления аромата прежде, чем добавить свинину и тыкву.
- Добавьте воду, соевый соус, сладкий соевый соус, белый перец и доведите до кипения.
- Добавьте рисовую вермишель в котелок, размешайте, чтобы хорошо смешать с компонентами в котелке.
- Добавьте бобовые ростки и продолжите размешивать жареную рисовую вермишель, пока соус не впитается, и вермишель готова. Сразу подавайте к столу.