Произрастая в экологически чистых районах стран востока, бамбук впитывает в себя свежий воздух и дыхание этих уникальных мест. Свежий и консервированный бамбук широко используется в азиатской кухне. Умные и рассудительные японцы знают, что молодые побеги этого растения не просто пригодны для приготовления пищи – они просто созданы для этого.