Личи – это шарообразные плоды с шершавой тонкой кожурой, которая бывает то розового, то коричневого цвета, которая без труда снимается. У личи сладкая, сочная, ароматная, белая мякоть, которая напоминает мускат.Личи очень удачно сочетается с рыбой и вполне может использоваться во время готовки сладковато-кислого соуса для свинины, куриного мяса.