Нори – это водоросли с широкими листьями, которые широко используются в восточной кухне, обычно для украшения и оформления блюд. Водоросли нори богаты витаминами, а также содержат йод, железо, кальций, фосфор. Японцы считают, что нори укрепляют мужскую силу, способствует снижению веса и омоложению кожи.