Среда, 18 Февраль 2015 19:37

Запеканка с курицей

На 2 порции:

  • 1/4 чашки жирных сливок
  • 1/4 ч.л. соли, или по вкусу
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 3 щепотки молотого черного перца
  • 2 средних картофелины, очищенные и нарезанные на кусочки
  • 200 г куриных грудок, нареого на кусочки
  • 4 ст.л. несоленого сливочного масла, нарезать на мелкие кусочки
  • 1 стакан тертого сыра чеддер
  • 1 стебель лука-шалот, только зеленая часть

Время приготовления: 100 минут.

Разогрейте духовку до 175 °C. Слегка смажьте небольшим количеством масла.

Добавьте соль, сахар и перец до густых сливок. Слегка перемешайте.

Добавьте картофель и курицу в один слой. Посыпать бекон, масло, и затем сверху с половиной сыра чеддер и зеленым луком. Вылейте сливки над верхней части кастрюли. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать в течение 1 часа. Раскройте кастрюлю и запекать еще 30 минут. В последние 10 минут, посыпать оставшейся сыр чеддер и запекать, пока сыр не станет немного резкий. Вынимайте из духовки и сразу же подавайте.

Прочитано 1161 раз

О компании

К сожалению, мы больше не поставляем качественные продукты для суши и роллов.

Но вы по-прежнему можете листать каталог и оставлять закладки на рецепты.