Четверг, 15 Май 2014 00:00

Яичница с помидорами и тофу

  • 3-4 крупных яйца
  • 1 большой помидор, нарезать дольками
  • 120 г мягкого тофу, нарезать на кусочки
  • 2 стебля зеленого лука, нарезать
  • 3 ст.л. масла

Соус:

  • 2 ст.л. кетчупа
  • 2 ч.л. устричного соуса
  • 4 ст.л. куриного бульона
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. кунжутного масла
  • 3 щепотки белого перца

Нагрейте вок и добавьте половину масла. Когда он полностью нагреется, залейте взбитые яйца и варите. Используйте лопаточку, чтобы перемешивать и получались нормального размера кусочки. По готовности отложите в сторону.

Смешайте все ингредиенты соуса вместе, хорошо перемешайте. В тот же вок добавьте оставшееся масло. Когда масло нагреется, доложите туда тофу и слегка поджарьте с обеих сторон. Добавьте дольки помидора и тщательно перемешивайте, пока они не размягчаются, а затем добавьте соус, снова перемешайте, для хорошего сочетания, и движение в яйцах. Есть несколько быстрое движение так яйца красиво

покрытия соусом.

Напоследок добавьте нарезанный лук и сразу подавайте!

Прочитано 1377 раз

О компании

К сожалению, мы больше не поставляем качественные продукты для суши и роллов.

Но вы по-прежнему можете листать каталог и оставлять закладки на рецепты.