Вторник, 28 Апрель 2015 21:07

Лосось в соусе терияки

На 2 порции:

  • 0,5 кг филе лосося, разрезают на две равных части
  • Щепотка соли
  • Щепотка молотого черного перца
  • 1 ч.л. масла
  • Апельсиновые дольки, для гарнира
  • Семена кунжута, для украшения

Оранжевый соус Терияки:

  • 1/3 чашки сакэ или китайского рисового вина
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 3 ст.л. апельсинового сока
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. кукурузного крахмала

Время приготовления: 20 минут.

Натрите лосось солью и черным перцем.

Смешайте все ингредиенты для соуса терияки в кастрюле. Варите на медленном огне, пока соус не загустеет. Отложите.

Нагрейте сковороду с маслом для жарки на средних и высоких температурах. Пожарьте лосось до готовности, около 4-5 минут для каждой части, в зависимости от толщины.

Для сервировки обмокните лосось в соусе. Украсьте некоторыми семенами кунжута и подавайте с дольками апельсина и рисом.

Прочитано 1030 раз

Условия

  • Бесплатная доставка до ТК при заказе на сумму от 10 000 руб
  • Работаем со всеми регионами через транспортные компании
  • Оптовикам — отдельный прайс (для его получения оставьте запрос на странице «контакты»)

Специальные предложения

  • Соевый соус «Сёда»

Количество товара ограничено

О компании

Эмэй — современная, динамично развивающаяся компания.

Мы поставляем качественные продукты для суши и роллов по самым привлекательным ценам. Вот уже на протяжении нескольких лет успешно работаем со всеми регионами России.

 

Контакты

+7 (967) 050-62-65
 
Смольная, 24Б
Москва, Россия
 
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.