Семена в зависимости от сорта растения бывают коричневого, красноватого, черного, желтого, и цвета слоновой кости. Семена черного цвета - это неочищенный кунжут. Более темные семена считаются более ароматными. Семена кунжута имеют ореховый, сладковатый аромат, который усиливается при обжаривании. В странах Востока семена кунжута используются для посыпания различного рода выпечки и лепешек, а также для приготовления приправ.

		Следующая >